Bếp hồng ngoại Canzy nhập khẩu công nghệ Ý | Điện Máy Akira

Bên cạnh bếp gas, bếp từ và bếp hồng ngoại đã được lựa chọn trong nhiều gia đình. Bếp hồng ngoại không kén dụng cụ nấu nướng nên được lựa chọn khá nhiều để thay thế bếp từ. Với công nghệ hồng ngoại làm nóng nhanh nhất và nhiều chức năng hiện đại, bếp hồng ngoại Canzy được nhiều người người đánh giá cao.

Bếp hồng ngoại Canzy là gì?

Bếp hồng ngoại là gì?

Bếp hồng ngoại là một trong số các loại bếp được dùng trong căn bếp của gia đình. Thiết bị này hoạt động dựa trên nguyên lý bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại. Nhiệt được tạo ra nhờ việc đốt nóng cuộn dây điện trở, sau đó truyền đến mặt bếp, làm nóng đáy nồi và nấu chín thức ăn.

So với bếp từ, bếp hồng ngoại không quá kén nồi. Bạn có thể dùng bất kỳ loại nồi chảo nào để nấu giống như với bếp gas.

Bếp hồng ngoại của thương hiệu hàng đầu Tây Ban Nha - Canzy

Canzy là thương hiệu đồ gia dụng nhà bếp hàng đầu đến từ Tây Ban Nha. Trên dây chuyền hiện đại, các sản phẩm của thương hiệu này được sản xuất tại nhiều quốc gia như Trung Quốc, Ý và sản xuất trực tiếp tại Tây Ban Nha. Tuy có thế mạnh về bếp từ nhưng bếp hồng ngoại của Canzy cũng được đánh giá cao dù không quá đa dạng về thiết kế và mẫu mã.

Bếp hồng ngoại Canzy có những loại nào?

Phân loại theo số bếp nấu

Loại 1 vùng nấu (bếp đơn)

Loại 1 bếp đơn có kích thước nhỏ gọn, phù hợp với những gia đình có không gian bếp không quá lớn hoặc phòng trọ sinh viên. Bếp có nhiều cấp độ điều chỉnh (lên đến 9 cấp độ) và nhiều chức năng cao cấp như:

• Chức năng động nhận diện vùng nấu
• Chức năng tự động tắt bếp nếu không có nồi
• Chức năng hẹn giờ
• Chức năng khóa phím, đảm bảo an toàn khi quá nhiệt hoặc quá áp
• Mặt kính với khả năng chịu nhiệt cao
• Nút điều khiển bằng cảm ứng
• Công suất bếp lớn (tối đa lên đến 2600w)

Loại 2 vùng nấu

Loại 2 bếp nếu phù hợp với các gia đình hơn vì có thể nấu đồng thời 2 món. Nhờ đó, bạn có thể tiết kiệm thời gian để làm những việc khác cho gia đình.

Loại bếp này của Canzy thường được trang bị rất nhiều tính năng hiện đại:

• Chức năng nấu nhanh
• Chức năng hâm nóng đồ ăn
• Chức năng tạm dừng nấu
• Chức năng tự động ngắt khi hệ thống phím có nước
• Chức năng khóa trẻ em
• Chức năng tắt bếp tự động nếu không có nồi
• Chức năng cảnh báo dư nhiệt
• Chức năng bảo vệ nếu quá nhiệt

Dòng máy này cũng có mặt kính Kanger sang trọng và có khả năng chịu nhiệt cao.

Loại 3 vùng nấu

Loại 3 bếp nấu phù hợp với gia đình đông người, nhu cầu chế biến nhiều. 3 bếp nấu giúp bạn chế biến được nhiều món ăn cùng lúc, tiết kiệm tối đa thời gian. Bếp có thể được thiết kế hình vuông hoặc hình chữ nhật để đáp ứng mọi sở thích của khách hàng. 3 bếp có kích thước lớn nhỏ khác nhau để phù hợp với loại nồi và món ăn khác nhau.

Phân loại theo chức năng bếp

Nếu phân theo chức năng, sẽ có 2 loại bếp hồng ngoại là bếp hồng ngoại đơn thuần và bếp từ kết hợp hồng ngoại.

Bếp hồng ngoại đơn thuần

Bếp hồng ngoại đơn thuần có thể là bếp đơn hoặc bếp đôi nhưng thường là bếp đơn. Vì có công suất lớn nên dù chỉ có một bếp nhưng công suất lớn (tối đa 3000W), bêp vẫn đảm bảo thời gian nấu ăn nhanh cho người dùng. Mâm nhiệt ego 2 vòng nhiệt giúp bạn có thể sử dụng nhiều loại xoong nồi, bao gồm cả nồi đất và nồi thủy tinh. Đây là một trong những điểm ưu việt của dòng bếp này so với bếp gas và bếp từ

Bếp từ kết hợp hồng ngoại

Bếp từ kết hợp hồng ngoại thường là bếp từ đôi hoặc bếp từ 3. Bếp từ đôi bao gồm 1 bếp hồng ngoại và một bếp từ. Trong khi đó, với bếp 3, thường sẽ có 1 bếp hồng ngoại và 2 bếp từ. Bếp hồng ngoại có thể có 1 vòng nhiệt, 2 vòng nhiệt hoặc 3 vòng nhiệt. Bếp từ cũng được chia ra thành bếp nhỏ và bếp lớn để bạn đặt nhiều nồi một lúc.

Ngoài ra còn có bếp hồng ngoại âm - loại bếp được thiết kế âm để có măt bếp bằng với mặt bàn, không thể di chuyển. Tuy nhiên, loại bếp này có tính thẩm mỹ cao hơn và gọn gàng hơn.

Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của bếp hồng ngoại Canzy 

Cấu tạo của bếp hồng ngoại Canzy

Phần thân bếp và đáy bếp

Thân bếp được làm từ chất liệu thép phủ sơn tĩnh điện chống gỉ sét. Chất liệu này góp phần hạn chế trầy xước, bảo vệ các bo mạch điện tử bên trong bếp.

Đáy bếp được trang bị hệ thống quạt tản nhiệt làm mát các vi mạch trong khi nấu. Khi các vi mạch không bị nóng, độ bền của bếp sẽ được đảm bảo và làm giảm nguy cơ cháy nổ.

Mặt kính của bếp

Kính của bếp hồng ngoại thường là kính cường lực, với độ chịu nhiệt và chịu lực cao. Nhiệt độ mà bếp có thể chịu được lên đến 1000 độ C. Kính cường lực còn có thể kháng lực, chống va đập, hạn chế vỡ kính vì tác động lực mạnh.

Nhờ mặt kính cách nhiệt, nếu bạn có lỡ tay chạm vào bếp cũng sẽ không bị bỏng, đảm bảo an toàn cho cả gia đình.

Bộ vi mạch điện tử

Ở các dòng bếp truyền thống, thiết bị làm nóng thường là sợi dây mayso hoặc bóng đèn hoalogen. Tuy nhiên, ở bếp hồng ngoại của Canzy, chất liệu này đã được cải tiến thành mâm nhiệt. Với sợi dây carbon siêu bền, bếp có khả năng hoạt động đến 8000 tiếng - tương đương với khoảng 21 năm.

Nguyên lý hoạt động của bếp hồng ngoại Canzy

Nguyên lý hoạt động của bếp hồng ngoại Canzy là bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại. Tia hồng ngoại thuộc bước sóng ánh sáng lớn nhất nên mang đến hiệu quả làm nóng, nấu chín thực phẩm cực nhanh. Khi nguồn điện được cấp vào bếp, dòng điện sẽ đi qua các mạch điện tử. Khi đó, các dây carbon được thắp sáng.

Sợi dây carbon nóng và tỏa nhiệt. Trong khi đó, thấu kính hội tụ trong mặt kính tập trung năng lượng vào mâm nhiệt (vòng tròn màu đỏ) để truyền nhiệt, làm nóng đáy nồi. Nhiệt từ nồi được truyền vào thực phẩm, làm chín thực phẩm trong nồi.

Đánh giá bếp hồng ngoại Canzy

Để biết bếp hồng ngoại Canzy có tốt không, chúng ta cùng đánh giá ưu và nhược điểm của dòng sản phẩm này:

Đánh giá ưu điểm của bếp hồng ngoại Canzy

Có thể dùng nhiều loại xoong nồi với chất liệu khác nhau

Đối với bếp từ, bạn chỉ có thể sử dụng một loại nồi inox với đáy nồi được thiết kế đặc biệt. Tuy nhiên, ở bếp hồng ngoại, bạn có thể sử dụng cả nồi gang, nồi inox, thủy tinh hoặc nhôm sứ. Dù là chất liệu nồi nào, bạn đều có thể nấu chín thức ăn mà không lo ngại về khả năng hấp thụ nhiệt.

Tuy nhiên, khi chọn nồi, bạn nên lưu ý chọn dụng cụ nấp có chất liệu dày dặn. Chất liệu quá mỏng có thể gây méo đáy nồi vì nhiệt quá cao.

Tốc độ làm nóng nhanh, tiết kiệm thời gian đun nấu

Tốc độ làm nóng của bếp hồng ngoại được đánh giá là nhanh gấp đôi so với bếp gas. Do đó, bạn có thể hoàn thành bữa ăn cho gia đình chỉ trong một thời gian ngắn. Bếp phù hợp với những gia đình bận rộn, không có quá nhiều thời gian dành cho việc nấu nướng.

Khi đã tắt bếp, nhiệt vẫn còn trên mặt bếp. Do vậy, bạn có thể đặt nồi trên mặt bếp để tận dụng lượng nhiệt này giữ ấm thực thẩm.

An toàn, tiết kiệm điện

Bếp còn được trang bị công nghệ inverter tiết kiệm điện, giúp giảm thiếu điện năng tối đa, tiết kiệm chi phí cho người tiêu dùng. Mặt kính cách nhiệt và khóa an toàn bảo vệ người dùng khỏi những trường hợp nguy hiểm, nhất là với trẻ em.

Vệ sinh sản phẩm dễ dàng

Với mặt kính trơn bóng, bạn có thể vệ sinh sản phẩm một cách dễ dàng. Chỉ cần dùng giẻ sạch hoặc đung dịch chuyên dụng lau mặt kính hàng ngày là bạn sẽ không lo bếp bị gỉ, bẩn, giảm vẻ đẹp của căn bếp.

Đánh giá nhược điểm của bếp hồng ngoại Canzy

Ngoài những ưu điểm kể trên, bếp hồng ngoại còn có những nhược điểm như:

• Nhiệt tỏa ra cao nên có thể gây bỏng nếu vô tình tiếp xúc. Để giải quyết tình trạng này, bạn nên chọn loại nồi có phần đáy nồi kích thước vừa phải hoặc lớn hơn vùng nấu một chút.
• Người nấu ăn có thể bị chói mắt, khó chịu
• Nhiệt tỏa ra quá lớn cũng có thể ảnh hưởng đến vi mạch bên trong bếp, khiến bếp dễ hư hỏng trong quá trình nấu.
• Tuy đã được ứng dụng công nghệ Inverter nhưng vẫn có lượng nhiệt thất thoát ra ngoài trong khi nấu.

Những lưu ý khi sử dụng bếp hồng ngoại Canzy

Để quá trình sử dụng an toàn và đảm bảo độ bền cho bếp, bạn cần lưu ý một số điều sau:

Kết nối nguồn điện phù hợp cho bếp

Công suất bếp lớn đồng nghĩa với việc bếp cần kết nối với nguồn điện công suất lớn. Do vậy, bạn cần đảm bảo nguồn điện được kết nối đủ mạnh. Nếu nguồn điện không được đảm bảo, bếp sẽ hoạt động không ổn định dẫn đến hiện tượng cháy chập hoặc ảnh hưởng đến các thiết bị khác.

Bạn nên lắp đặt một thiết bị ngắt mạch tự động cực đơn cho bếp, đặt cách bếp khoảng 3mm. Khi lắp đặt thiết bị này, an toàn sẽ được đảm bảo cho người sử dụng. Nguồn điện đảm bảo cũng giúp tăng tuổi thọ cho bếp.

Không dùng nồi đáy quá mỏng

Bếp hồng ngoại có khả năng sinh nhiệt lớn, truyền nhiệt nhanh. Bởi vậy, nếu dùng nồi có phần đáy quá mỏng có thể dẫn đến hiện tượng cháy nồi, hỏng nồi rất nhanh.

Không chạm tay vào mặt bếp khi bếp đang hoạt động

Mặc dù đã được trang bị mặt kính cách nhiệt nhưng bạn vẫn nên hạn chế tối đa việc chạm tay vào mặt bếp để đảm bảo an toàn. Một số bếp khi đã dùng quá lâu, khả năng cách nhiệt không còn đảm bảo sẽ gây nguy hiểm cho người sử dụng.

Không di chuyển xoong nồi trên mặt bếp quá nhiều

Việc di chuyển xoong nồi trên mặt bếp quá nhiều có thể gây mòn, mờ mặt bếp. Cùng với đó là hiệu quả dẫn nhiệt không đảm bảo hoặc gây mất an toàn cho người sử dụng.

Không lau bếp bằng khăn ướt

Việc lau bếp bằng khăn ướt có thể gây cháy chập, điện giật nếu nguồn điện vẫn đang được kết nối. Việc vệ sinh bếp ngay sau khi vừa nấu xong (bếp còn đang nóng) cũng là điều không nên làm.

Không đặt các đồ vật dễ cháy, dễ chảy cạnh bếp

Với lượng nhiệt lớn, nhiệt có thể bị thất thoát ra ngoài trong quá trình nấu. Do vậy, nếu để đồ vật dễ cháy, dễ chảy cạnh bếp có thể làm hư hỏng đồ vật. Tệ hơn, đây có thể là nguyên nhân dẫn đến tình trạng hỏa hoạn.

Không rút điện ngay sau khi vừa đun nấu xong

Khi vừa nấu xong, tuy bếp đã tắt nhưng quạt tản nhiệt vẫn hoạt động để làm mát bếp. Nếu ngay lập tức rút điện, quạt tản nhiệt sẽ dừng đột ngột, bếp không được làm mát. Độ bền của bếp vì thế cũng không được đảm bảo.

Bếp hồng ngoại Canzy tại Điện máy Akira

Điện máy Akira tự hào là đơn vị phân phối các dòng thiết bị điện chính hãng của Canzy. Bếp hồng ngoại Canzy tại Akira có nhiều loại đa dạng, đáp ứng nhu cầu của từng gia đình. Bạn có thể liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ tư vấn và đặt hàng với giá ưu đãi.