Menu
Giỏ hàng

Tủ bàn mát inox

Hãng: Đức Minh Mã SP: ICR-3S187

Tủ bàn mát Icymax 3 cánh inox 1800x750 ICR-3S187

Giới thiệu sản phẩm TỦ BÀN MÁT ICYMAX 3 CÁNH INOX 1800X750Tủ bàn mát Icymax 3 cánh inox 1800x750 ICR-3S187 là thiết bị bảo quản lạnh dạng bàn, vận hành ở chế độ mát với dải nhiệt độ từ 0°C đến 10°C. Sản phẩm ..
Liên hệ
Giá tại kho
Hãng: Đức Minh Mã SP: ICR-3S186

Tủ bàn mát Icymax 3 cánh inox 1800x600 ICR-3S186

Giới thiệu sản phẩm TỦ BÀN MÁT ICYMAX 3 CÁNH INOX 1800X600Tủ bàn mát Icymax 3 cánh inox 1800x600 ICR-3S186 là thiết bị bảo quản lạnh dạng bàn, vận hành ở chế độ mát với dải nhiệt độ từ 0°C đến 10°C. Sản phẩm ..
Liên hệ
Giá tại kho
Hãng: Đức Minh Mã SP: ICR-2S157

Tủ bàn mát Icymax 2 cánh inox 1500x750 ICR-2S157

Đặc điểm sản phẩm Tủ bàn mát Icymax 2 cánh inox 1500x750 ICR-2S157Tủ bàn mát Icymax 2 cánh inox 1500x750 ICR-2S157 không đơn thuần là một thiết bị bảo quản thực phẩm mà là giải pháp được phát triển từ ch&iacu..
Liên hệ
Giá tại kho
Hãng: Đức Minh Mã SP: ICR-2S156

Tủ bàn mát Icymax 2 cánh inox 1500x600 ICR-2S156

Giới thiệu sản phẩm TỦ BÀN MÁT ICYMAX 2 CÁNH INOX 1500×600Tủ bàn mát Icymax 2 cánh inox 1500x600 ICR-2S156 là thiết bị bảo quản lạnh dạng bàn, vận hành ở chế độ mát với dải nhiệt độ từ 0°C đến 10°C. Sản..
Liên hệ
Giá tại kho
Hãng: Đức Minh Mã SP: ICR-2S127

Tủ bàn mát Icymax 2 cánh inox 1200x750 ICR-2S127

Tủ bàn mát Icymax 2 cánh inox 1200x750 ICR-2S127 là thiết bị lạnh chuyên dụng cao cấp, được thiết kế thông minh để kết hợp hoàn hảo chức năng lưu trữ và bảo quản lạnh với một khu vực sơ chế tiện lợi ngay trên mặt bàn. Đây ..
Liên hệ
Giá tại kho
Hãng: Đức Minh Mã SP: ICR-2S126

Tủ bàn mát Icymax 2 cánh inox 1200x600 ICR-2S126

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA TỦ BÀN MÁT ICYMAX ICR-2S126Tủ bàn mát Icymax 2 cánh inox 1200x600 ICR-2S126 sở hữu hàng loạt đặc điểm nổi bật, được thiết kế kỹ lưỡng để mang lại hiệu suất tối ưu, sự tiện lợi và độ bền vượt trội, đáp ứng mọi yêu ..
Liên hệ
Giá tại kho
Hãng: Đức Minh Mã SP: ICR-1S097

Tủ bàn mát Icymax 1 cánh inox 900x750 ICR-1S097

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA TỦ BÀN MÁT ICYMAX ICR-1S097Tủ bàn mát Icymax 1 cánh inox 900x750 ICR-1S097 sở hữu hàng loạt đặc điểm nổi bật, được thiết kế kỹ lưỡng để mang lại hiệu suất tối ưu, sự tiện lợi và độ bền vượt trội, đáp ứng mọi yêu c..
Liên hệ
Giá tại kho
Hãng: Đức Minh Mã SP: ICR-1S096

Tủ bàn mát Icymax 1 cánh inox 900x600 ICR-1S096

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA TỦ BÀN MÁT ICYMAX ICR-1S096Tủ bàn mát Icymax 1 cánh inox 900x600 ICR-1S096 được thiết kế với nhiều đặc điểm nổi bật, tập trung vào việc tối ưu hóa hiệu suất, sự tiện lợi và độ bền, phù hợp với yêu cầu của c..
Liên hệ
Giá tại kho
Hãng: Viner Mã SP: V-TBDM1.5

Tủ bàn đông mát 1,5m Viner V-TBDM1.5

BẢNG SO SÁNH BÀN ĐÔNG, BÀN MÁT, BÀN SALAD VINER SO VỚI CÁC HÃNG KHÁC THƯƠNG HIỆU VINER THƯƠNG HIỆU KHÁC Sản xuất tại Việt Nam theo dây chuyền công nghệ ISO 9001:2015 Sản xuất tại nh&agrav..
Liên hệ
Giá tại kho
Hãng: Viner Mã SP: V-TBDM2.30

Tủ bàn đông mát Viner V-TBDM2.30

BẢNG SO SÁNH BÀN ĐÔNG, BÀN MÁT, BÀN SALAD VINER SO VỚI CÁC HÃNG KHÁC THƯƠNG HIỆU VINER THƯƠNG HIỆU KHÁC Sản xuất tại Việt Nam theo dây chuyền công nghệ ISO 9001:2015 Sản xuất tại nh&agrav..
Liên hệ
Giá tại kho
Hãng: Viner Mã SP: V-TBDM1.8

Tủ bàn đông mát Viner V-TBDM1.8

BẢNG SO SÁNH BÀN ĐÔNG, BÀN MÁT, BÀN SALAD VINER SO VỚI CÁC HÃNG KHÁC THƯƠNG HIỆU VINER THƯƠNG HIỆU KHÁC Sản xuất tại Việt Nam theo dây chuyền công nghệ ISO 9001:2015 Sản xuất tại nh&agrav..
Liên hệ
Giá tại kho
Hãng: Berjaya Mã SP: BS2DC6/Z

Bàn mát inox 2 cánh Berjaya BS2DC6/Z

Bàn mát inox 2 cánh Berjaya BS2DC6/Z  được thiết kế bằng Inox chống han gỉ, sáng bóng, phong cách hiện đại đẹp mắt phù hợp với bảo quả thực phẩm trong nhà hàng, quầy bar, khu bếp,… tủ lạnh được nhập khẩu nguyê..
27.500.000đ
Giá tại kho
Hãng: Ferlix Mã SP: FL-2DC5

Bàn mát 2 cánh 1m5 Ferlix FL-2DC5

Bàn mát 2 cánh 1m5 Ferlix FL-2DC5 là thiết bị có khả năng làm lạnh khá tốt, giá thành hợp lý đến từ thương hiệu Ferlix. Bàn có thiết kế hiện đại, sang trọng, chiều ngang chỉ 1,5m, phù hợp với nhiều kh&oci..
17.500.000đ
Giá tại kho
Hãng: Ferlix Mã SP: FL-2DC4

Bàn mát 2 cánh inox Ferlix FL-2DC4

Bàn mát Ferlix model FL-2DC4 có thiết kế kiểu dáng hiện đại, bắt mắt và chất lượng đảm bảo nên được yêu thích và sử dụng rộng rãi.Cổng Vàng Group nhập khẩu trực tiếp bàn mát FL-2DC4 chí..
15.500.000đ
Giá tại kho
Hãng: Suncool Mã SP: KM-BMCK 1.8

Bàn mát trực tiếp 1m8 cánh kính KM-BMCK 1.8

Bàn mát trực tiếp 1m8 cánh kính KM-BMCK 1.8 là sản phẩm tủ bàn mát, bàn chặt cánh kính hàng đầu thị trường. Sản phẩm được làm từ chất liệu inox cao cấp bền đẹp, dàn lạnh ống đồng và c&oci..
Liên hệ
Giá tại kho
Hãng: Suncool Mã SP: KM-BMCK 1.5

Bàn mát trực tiếp 1m5 cánh kính KM-BMCK 1.5

Bàn mát trực tiếp 1m5 cánh kính KM-BMCK 1.5 là sản phẩm tủ bàn mát, bàn chặt cánh kính hàng đầu thị trường. Sản phẩm được làm từ chất liệu inox cao cấp bền đẹp, dàn lạnh ống đồng và c&oci..
Liên hệ
Giá tại kho
Hiển thị 1 đến 16 trong tổng số 36 (3 Trang)

Bàn mát, bàn đông là gì?

Bàn mát (hay còn gọi là bàn đông hoặc bàn lạnh) là một trong những thiết bị quan trọng trong các phòng bếp của khách sạn, nhà ăn tập thể… Thiết bị này có khả năng giữ và bảo quản các thực phẩm, đồ uống với nhiệt độ ổn định khoảng từ -8oC - 2oC, giúp thực phẩm được bảo quản trong nhiệt độ tốt nhất. Ngoài ra, bàn mát - bàn đông còn được dùng để chế biến thực phẩm, sơ chế các đồ ăn và làm bàn chặt, băm thay cho thớt.

Ưu - nhược điểm của bàn mát, bàn đông

Thiết bị bàn mát, bàn đông ngày càng được sử dụng nhiều cho công việc kinh doanh để giúp bảo quản thực phẩm hoặc đồ uống cần làm mát trong các nhà hàng, khách sạn. Vậy chúng có ưu - nhược điểm gì, chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu nhé!

Ưu điểm

Bàn mát giúp người dùng bảo quản các thực phẩm tốt và được quản lý bởi máy nén piston có van hút và van xả. Do đó, máy hoạt động rất trơn tru và tiện lợi.
Có khả năng làm mát đơn hiện tại, vít trong nước lạnh được nén và làm mát với dãy công suất được tích hợp trên máy nên chúng có thể thích ứng được với mọi nhu cầu sử dụng của người dùng.
Có thể bảo quản được nhiều loại thực phẩm khác nhau với hiệu quả cực kỳ cao.
Nhiệt độ bay hơi thấp và có tỉ lệ nén cao, vì vậy hiệu quả cao hơn rất nhiều so với piston.
Có kiểu dáng đơn giản, có thể hoạt động lâu dài, bền bỉ, thời gian bảo trì thấp, giúp tiết kiệm tối đa thời gian cho người dùng.

Nhược điểm

Là thiết bị được áp dụng các công nghệ tiên tiến, nên khi hỏng hóc đòi hỏi cần có những thiết bị chuyên dụng.
Tương đối cồng kềnh.
Có tiếng ồn lớn khi hoạt động.

Phân loại bàn mát - bàn đông

Bàn mát được chia làm 2 loại:

Bàn mát - bàn đông 2 cánh cửa kính: Loại bàn này có thể làm bàn chế biến hay bàn chặt, thay thế thớt tiện lợi, có nút điều khiển nhiệt độ và có đồng hồ hiển thị nhiệt độ giúp người dùng dễ dàng theo dõi đồng thời tùy chỉnh theo ý muốn. Phía chân bàn có thể điều chỉnh được độ cao sao cho phù hợp với không gian phòng bếp không bằng phẳng.
Bàn mát - bàn đông 2 cánh inox: Bàn mát inox này có khả năng làm lạnh, làm đông và có thể chứa nhiều thực phẩm, đồ uống trong cùng một lúc. Hơn nữa, bàn đông này cũng có đồng hồ hiển thị nhiệt độ, toàn bộ bàn làm bằng inox siêu bền. Phần mặt bàn còn có thể dùng làm bàn chặt giúp tiết kiệm tối đa diện tích, rất tiện lợi.
Hiện các sản phẩm bàn mát, bàn đông có giá thành dao động khoảng 20.000.000 - 50.000.000 đồng.


Một số lưu ý khi sử dụng bàn mát, bàn đông

Khi sử dụng bàn mát, bàn đông, người dùng cần lưu ý một số điều như sau:

Bạn cần phân loại các thực phẩm riêng biệt để bảo quản cho dễ hơn. Ví dụ: Thực phẩm sống cần để riêng ngăn với thực phẩm chín. Rau, củ, quả để khác ngăn với thịt, cá sống.
Các thực phẩm cần phải được bảo quản trong khay, hộp đựng, bao bì, không nên để thực phẩm quá nhiều hoặc quá lâu trong bàn mát.
Người dùng cần kiểm tra và vệ sinh bàn mát thường xuyên để thực phẩm luôn được bảo quản tốt nhất, không tạo điều kiện cho vi khuẩn hoạt động.

Chúng tôi sử dụng cookie và các công nghệ tương tự khác để cải thiện trải nghiệm duyệt web của bạn và chức năng của trang web của chúng tôi.
 

KD Miền Bắc

Ms. Diệp: 0867 919 468

Mr. Anh: 0865 565 468

KD Miền Nam

Ms. Ngân: 0868 399 468

Ms. Trân: 0862 505 468

Hotline bán buôn
0967.719.333

Để nhận tư vấn và ưu đãi tốt nhất 1900 8650