Menu
Giỏ hàng

Tủ đông Tủ mát Bàn đông Bàn mát Công nghiệp

Hãng: Viner Mã SP: V-TBLCI1.2

Tủ bàn lạnh cánh inox Kama (Viner) KM-TBLCI1.2 (V-TBLCI1.2)

BẢNG SO SÁNH BÀN ĐÔNG, BÀN MÁT, BÀN SALAD KAMA (VINER) SO VỚI CÁC H&Atil..
19.390.500đ
Giá tại kho
Hãng: Berjaya Mã SP: BS1D/SSCF4/Z

Bàn mát salad sandwich Berjaya BS1D/SSCF4/Z

Đặc điểm của Bàn mát salad sandwich Berjaya BS1D/SSCF4/Z 1.2m:Với kinh nghiệm sản xuất các thiế..
34.990.000đ 36.500.000đ
-4% Trả góp 0%
Hãng: Berjaya Mã SP: 2D/DC-SM

Tủ mát 2 cánh kính Berjaya 2D/DC-SM

Mô tả đặc điểm tủ mát 2 cánh kính BERJAYA 2D/DC-SM:Tủ mát 2 cánh k&iac..
38.000.000đ
Giá tại kho
Hãng: Berjaya Mã SP: BS2DCF5/Z

Bàn đông mát inox Berjaya BS2DCF5/Z dài 1,5m

Bàn đông inox Berjaya BS2DCF5/Z dài 1,5mBàn đông inox Berjaya BS2DCF5/Z dài ..
41.500.000đ
Giá tại kho
Hãng: Đức Minh Mã SP: MDQ.4I1100

Tủ mát đứng inox quạt gió MDQ.4I1100

Tủ mát đứng inox quạt gió MDQ.4I1100  4 cánh hiện đại tiện íchTủ mát đứ..
32.500.000đ
Giá tại kho
Hãng: Đức Minh Mã SP: BSQ.3MI1875

Tủ bàn salad inox quạt gió BSQ.3MI1875

Tủ bàn salad inox quạt gió BSQ.3MI1875 tiện íchTủ bàn salad inox quạt gió BSQ.3MI..
26.500.000đ
Giá tại kho
Hãng: Đức Minh Mã SP: BMQ.2MK1575

Tủ bàn mát 2 cánh kính quạt gió BMQ.2MK1575 1.5M

Tủ bàn mát 2 cánh kính quạt gió BMQ.2MK1575 2 cánh kính dài..
24.500.000đ
Giá tại kho
Hãng: Berjaya Mã SP: 3D/DC-SM

Tủ mát 3 cánh kính Berjaya 3D/DC-SM

Tủ mát 3 cánh kính BERJAYA 3D/DC-SM hiện đại tiện íchTủ mát 3 cánh k&iacut..
47.200.000đ
Giá tại kho
Hãng: Ferlix Mã SP: FL-2DC5

Bàn mát 2 cánh 1m5 Ferlix FL-2DC5

Bàn mát 2 cánh 1m5 Ferlix FL-2DC5 là thiết bị có khả năng làm lạnh kh&aac..
17.500.000đ
Giá tại kho
Hãng: Đức Minh Mã SP: MDQ.2K1100

Tủ mát đứng 2 cánh kính quạt gió MDQ.2K1100

Tủ mát đứng 2 cánh kính quạt gió MDQ.2K1100 là mẫu tủ trưng bày..
34.500.000đ
Giá tại kho
Hãng: Snow Village Mã SP: PLO.18L2CBL

Bàn mát 2 cánh kính Snow Village 1M2 PLO.18L2CBL

Bàn mát 2 cánh kính Snow Village 1m2 PLO.18L2CBL là sản phẩm lưu trữ, ..
16.500.000đ
Giá tại kho
Hãng: Snow Village Mã SP: PLO.35L2CBL

Bàn mát 3 cửa kính 1.8m PLO.35L2CBL Làm Lạnh Trực Tiếp

Bàn mát 3 cánh kính Snow Village 1m8 PLO.35L2CBL là sản phẩm lưu ..
19.500.000đ
Giá tại kho
Hãng: Đức Minh Mã SP: BMQ.2MK1260

Tủ bàn mát cánh kính quạt gió BMQ.2MK1260 1.2M

Tủ bàn mát cánh kính quạt gió BMQ.2MI1260 2 cánh kính dài 1..
22.000.000đ
Giá tại kho
Hãng: Viner Mã SP: V-TBLCK1.8

Tủ bàn lạnh cánh kính Viner V-TBLCK1.8

BẢNG SO SÁNH BÀN ĐÔNG, BÀN MÁT, BÀN SALAD  VINER SO VỚI CÁC H&Atild..
28.750.000đ
Giá tại kho
Hãng: Đức Minh Mã SP: BMQ.2MK1560

Tủ bàn mát 2 cánh kính quạt gió BMQ.2MK1560 1.5M

Tủ bàn mát 2 cánh kính quạt gió BMQ.2MI1560 2 cánh kính dài..
24.500.000đ
Giá tại kho
Hãng: Snow Village Mã SP: PLO.25L2CBL

Bàn mát cửa kính 1.5m PLO.25L2CBL Làm Lạnh Trực Tiếp

Bàn mát 2 cánh kính Snow Village 1m5 PLO.25L2CBL là sản phẩm lưu trữ, ..
18.500.000đ
Giá tại kho
Hãng: Berjaya Mã SP: BS2DC4/Z

Bàn mát Berjaya BS2DC4/Z 2 cánh dài 1.2m

Bàn mát Berjaya BS2DC4/Z 2 cánh dài 1.2m Bàn mát Berjaya BS2DC4/..
24.300.000đ
Giá tại kho
Hãng: Alaska Mã SP: BMQ.2MI1575

Tủ bàn mát quạt gió inox BMQ.2MI1575 1.5M

Tủ bàn mát quạt gió inox BMQ2MI1575  là mẫu tủ bảo quản thực phẩm công nghiệp phụ..
23.000.000đ
Giá tại kho
Hãng: Berjaya Mã SP: BS4DUC/Z

Tủ mát Berjaya BS4DUC/Z inox 4 cánh quạt gió

Tủ mát công nghiệp Berjaya BS4DUC/Z inox 4 cánh Tủ mát Berjaya BS2DUC/Z l&..
34.900.000đ
Giá tại kho
Hãng: Snow Village Mã SP: PLO.25L2S

Bàn đông mát 1M2 PLO.25L2S

Bàn đông mát 1m2 PLO.25L2S tiện lợi tiết kiệm điện năngBàn đông mát 1m2 PLO...
17.000.000đ
Giá tại kho
Hãng: Nahaki Mã SP: NBD/2I-1500

Tủ bàn đông 2 cánh inox Nahaki NBD/2I-1500

Tủ bàn đông 2 cánh inox Nahaki NBD/2I-1500 là sản phẩm có nhiều tính năng ..
24.500.000đ
Giá tại kho
Hãng: Nahaki Mã SP: NTD/2I-600

Tủ đông 2 cánh inox NTD/2I-600

Tủ đông 2 cánh inox NTD/2I-600 là tủ đông 2 cánh chất liệu inox loại 1 cao cấp của..
25.500.000đ
Giá tại kho
Hãng: Nahaki Mã SP: NBD/2I-1200

Tủ bàn đông 2 cánh inox Nahaki NBD/2I-1200

Tủ bàn đông 2 cánh inox Nahaki NBD/2I-1200 là một trong những thiết bị lạnh hỗ trợ việc ..
22.000.000đ
Giá tại kho
Hãng: Đức Minh Mã SP: BDQ.2MI1560

Tủ bàn đông 2 cánh inox BDQ.2MI1560 quạt gió Đức Minh

Tủ bàn đông cánh inox BDQ.2MI1560  làm lạnh quạt gió Tủ bàn đ&oci..
24.500.000đ
Giá tại kho
Hãng: Đức Minh Mã SP: BDQ.2MI1275

Tủ bàn đông quạt gió 2 cánh mở inox Đức Minh BDQ.2MI1275

Tủ bàn đông cánh inox BDQ.2MI1275 hay còn gọi là tủ bàn chặt, gồm 2 c&aacu..
22.000.000đ
Giá tại kho
Hãng: Snow Village Mã SP: PLS.45L2S

Bàn lạnh nửa đông - nửa mát 1.8m PLS.45L2S

Bàn nửa đông - nửa mát 1.8m PLS.45L2S là một trong những thiết bị bếp cải tiến hiện đại ng&ag..
20.000.000đ
Giá tại kho
Hãng: Nahaki Mã SP: NTD/4I-1100

Tủ đông 4 cánh inox NTD/4I-1100

Tủ đông 4 cánh inox NTD/4I-1100 là tủ đông 4 cánh chất liệu inox lo..
34.500.000đ
Giá tại kho
Hãng: Đức Minh Mã SP: DDQ.1K500

Tủ đông đứng quạt gió DDQ.1K500

Tủ đông đứng quạt gió DDQ.1K500 là mẫu tủ trưng bày kết hợp bảo quản thực phẩm ở chế độ ..
36.800.000đ
Giá tại kho
Hãng: Berjaya Mã SP: BS3DF7/Z

Bàn đông inox Berjaya BS3DF7/Z dài 2.1m

Bàn đông inox Berjaya BS3DF7/Z dài 2.1mBàn đông inox Berjaya BS3DF7/Z dài 2...
37.700.000đ
Giá tại kho
Hãng: lightcool Mã SP: LS-1200F-840L

Tủ đông inox 4 cánh Quạt Lạnh ( 1 chế độ ) LS-1200F-840L

Tủ đông inox 4 cánh Quạt Lạnh ( 1 chế độ ) LS-1200F-840L là một sản phẩm được thiết kế đặc biệt để đ..
22.190.000đ
Giá tại kho
Hãng: Đức Minh Mã SP: IUR-4S128

Tủ mát đứng Icymax 4 cánh inox 1100L IUR-4S128

Tủ mát đứng Icymax 4 cánh inox 1100L là thiết bị bảo quản mát thực phẩm thiết kế đứng, ..
32.500.000đ
Giá tại kho
Hãng: Trung Anh Mã SP: DDQ.4I1100TA

Tủ đông đứng quạt gió 4 cánh inox 1100L DDQ.4I1100TA

Tủ đông đứng quạt gió 4 cánh inox 1100L DDQ.4I1100TA là tủ bảo quản thực phẩm chế độ đ&o..
32.500.000đ
Giá tại kho
Hãng: Đức Minh Mã SP: DDQ.3K1750

Tủ đông đứng inox quạt gió DDQ.3K1750

Tủ đông đứng inox quạt gió DDQ.3K1750 có 3 cánh kínhTủ đông đứng inox q..
59.000.000đ
Giá tại kho
Mã SP: SLLDZ4-820LS

Tủ đông Snow Village 2 chế độ SLLDZ4-820LS

Đặc điểm nổi bật của tủ đông Snow Village 2 chế độ SLLDZ4-820LSThiết kế hiện đại, đẹp mắtTủ đông Sno..
37.500.000đ
Giá tại kho
Hãng: Trung Anh Mã SP: BDQ.2MI1275TA

Tủ bàn đông quạt gió 2 cánh mở inox 1m2 BDQ.2MI1275TA

Tủ bàn đông quạt gió 2 cánh mở inox 1m2 BDQ.2MI1275TA là mẫu tủ bảo quả..
20.900.000đ
Giá tại kho
Hãng: Viner Mã SP: V-TD2C

Tủ đông 2 cánh đứng inox quạt gió Viner V-TD2C

Tủ đông 2 cánh đứng inox quạt gió Viner V-TD2C là sản phẩm được sản xuất tại Việt Nam th..
28.700.000đ
Giá tại kho
Hãng: Đức Minh Mã SP: BDQ.4MI2260

Tủ bàn đông 4 cánh inox quạt gió Đức Minh BDQ.4MI2260

Tủ bàn đông 4 cánh inox BDQ.4MI2260 hay còn gọi là tủ bàn chặt, gồm 4 c&aa..
32.000.000đ
Giá tại kho
Hãng: Snow Village Mã SP: SLLDZ4-820L

Tủ đông 4 cửa inox 'Coil' 2 chế độ Snow Village SLLDZ4-820L

Tủ đông 4 cửa inox 'Coil' 2 chế độ Snow Village SLLDZ4-820L là dòng tủ đông c&oci..
24.000.000đ
Giá tại kho
Hãng: Snow Village Mã SP: PLO.45L2S

Bàn Đông 1.8m 2 Chế Độ PLO.45L2S

Mô tả đặc điểm Bàn Đông 1.8m 2 Chế Độ PLO.45L2S Bàn Đông 1.8m 2 Chế Độ PLO.45L2..
18.000.000đ
Giá tại kho

Tủ đông công nghiệp là gì?

Tủ đông công nghiệp dung tích lớn, thường dùng trong nhà hàng, khách sạn để phục vụ lưu trữ thực phẩm lớn.

Tủ mát công nghiệp là gì?

Tủ mát công nghiệp, tủ mát 6 cánh, tủ mát 4 cánh đứng được dùng cho các nhà hàng kinh doanh, khách sạn với công đụng bảo quản thực phẩm số lượng lớn.

Bàn mát, bàn đông là gì?

Bàn mát (hay còn gọi là bàn đông hoặc bàn lạnh) là một trong những thiết bị quan trọng trong các phòng bếp của khách sạn, nhà ăn tập thể… Thiết bị này có khả năng giữ và bảo quản các thực phẩm, đồ uống với nhiệt độ ổn định khoảng từ -8oC - 2oC, giúp thực phẩm được bảo quản trong nhiệt độ tốt nhất. Ngoài ra, bàn mát - bàn đông còn được dùng để chế biến thực phẩm, sơ chế các đồ ăn và làm bàn chặt, băm thay cho thớt.

Ưu - nhược điểm của bàn mát, bàn đông

Thiết bị bàn mát, bàn đông ngày càng được sử dụng nhiều cho công việc kinh doanh để giúp bảo quản thực phẩm hoặc đồ uống cần làm mát trong các nhà hàng, khách sạn. Vậy chúng có ưu - nhược điểm gì, chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu nhé!

Ưu điểm

Bàn mát giúp người dùng bảo quản các thực phẩm tốt và được quản lý bởi máy nén piston có van hút và van xả. Do đó, máy hoạt động rất trơn tru và tiện lợi.
Có khả năng làm mát đơn hiện tại, vít trong nước lạnh được nén và làm mát với dãy công suất được tích hợp trên máy nên chúng có thể thích ứng được với mọi nhu cầu sử dụng của người dùng.
Có thể bảo quản được nhiều loại thực phẩm khác nhau với hiệu quả cực kỳ cao.
Nhiệt độ bay hơi thấp và có tỉ lệ nén cao, vì vậy hiệu quả cao hơn rất nhiều so với piston.
Có kiểu dáng đơn giản, có thể hoạt động lâu dài, bền bỉ, thời gian bảo trì thấp, giúp tiết kiệm tối đa thời gian cho người dùng.

Nhược điểm

Là thiết bị được áp dụng các công nghệ tiên tiến, nên khi hỏng hóc đòi hỏi cần có những thiết bị chuyên dụng.
Tương đối cồng kềnh.
Có tiếng ồn lớn khi hoạt động.

Phân loại bàn mát - bàn đông

Bàn mát được chia làm 2 loại:

Bàn mát - bàn đông 2 cánh cửa kính: Loại bàn này có thể làm bàn chế biến hay bàn chặt, thay thế thớt tiện lợi, có nút điều khiển nhiệt độ và có đồng hồ hiển thị nhiệt độ giúp người dùng dễ dàng theo dõi đồng thời tùy chỉnh theo ý muốn. Phía chân bàn có thể điều chỉnh được độ cao sao cho phù hợp với không gian phòng bếp không bằng phẳng.
Bàn mát - bàn đông 2 cánh inox: Bàn mát inox này có khả năng làm lạnh, làm đông và có thể chứa nhiều thực phẩm, đồ uống trong cùng một lúc. Hơn nữa, bàn đông này cũng có đồng hồ hiển thị nhiệt độ, toàn bộ bàn làm bằng inox siêu bền. Phần mặt bàn còn có thể dùng làm bàn chặt giúp tiết kiệm tối đa diện tích, rất tiện lợi.
Hiện các sản phẩm bàn mát, bàn đông có giá thành dao động khoảng 20.000.000 - 50.000.000 đồng.


Một số lưu ý khi sử dụng bàn mát, bàn đông

Khi sử dụng bàn mát, bàn đông, người dùng cần lưu ý một số điều như sau:

Bạn cần phân loại các thực phẩm riêng biệt để bảo quản cho dễ hơn. Ví dụ: Thực phẩm sống cần để riêng ngăn với thực phẩm chín. Rau, củ, quả để khác ngăn với thịt, cá sống.
Các thực phẩm cần phải được bảo quản trong khay, hộp đựng, bao bì, không nên để thực phẩm quá nhiều hoặc quá lâu trong bàn mát.
Người dùng cần kiểm tra và vệ sinh bàn mát thường xuyên để thực phẩm luôn được bảo quản tốt nhất, không tạo điều kiện cho vi khuẩn hoạt động.

Tủ đông Tủ mát Bàn đông Bàn mát Công nghiệp dung tích lớn, thường dùng trong nhà hàng, khách sạn để phục vụ lưu trữ thực phẩm lớn.. Với 12 Năm Kinh Nghiệm Bán Đồ Điện Lạnh

Chúng tôi sử dụng cookie và các công nghệ tương tự khác để cải thiện trải nghiệm duyệt web của bạn và chức năng của trang web của chúng tôi.
 

KD Miền Bắc

Ms. Diệp: 0867 919 468

Mr. Anh: 0865 565 468

KD Miền Nam

Ms. Ngân: 0868 399 468

Ms. Trân: 0862 505 468

Hotline bán buôn
0967.719.333

Để nhận tư vấn và ưu đãi tốt nhất 1900 8650