Tủ mát inox công nghiệp là tủ được sử dụng để bảo quản sản phẩm cũng như thực phẩm ở nhiệt độ -5℃ đến +10℃ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, kiểu dáng thiết kế đứng, giúp các đầu bếp nhà hàng, bệnh viện, trường học hay doanh trại có thể tích trữ được nhiều thực phẩm được tươi ngon. Vậy “Đặc điểm nổi bật của tủ mát inox công nghiệp” cùng Điện máy Akira cùng tìm hiểu bài viết này nhé!
Nội dung chính
1. Tủ mát Inox công nghiệp là gì?
Tủ mát inox công nghiệp là thiết bị điện lạnh được coi là không thể thiếu trong các gian bếp của các nhà hàng, khách sạn, nhà bếp căng tin của nhà máy, xí nghiệp, trường học. Với ưu điểm là dung tích lớn, thời gian làm lạnh nhanh, nhiều khoang chứa cũng như tiết kiệm điện năng, tủ lạnh công nghiệp ngày càng được sử dụng rộng rãi trong cuộc sống đời thường.
Tủ mát Inox được chia ra làm 2 loại chính đó là: Tủ mát inox làm lạnh trực tiếp,Tủ mát inox làm lạnh quạt gió cùng tìm hiểu ưu điểm và nhược điểm của 2 dòng sản phẩm này.
a. Tủ mát inox làm lạnh trực tiếp
Ưu điểm
- Giá thành sản phẩm thường rẻ hơn so với Tủ làm lạnh quạt gió.
- Hệ thống dàn lạnh với thiết kế quây 3 mặt và trên nóc tủ giúp làm lạnh nhanh hơn so với Tủ làm lạnh quạt gió.
- Tiết kiệm điện và dung tích lớn hơn so với Tủ làm lạnh quạt gió.
Nhược điểm
- Để bảo quản mọi chỗ trong tủ không được đều so với tủ làm lạnh bằng quạt gió
- Khi lượng gas của tủ bị thiếu làm cho dàn lạnh hoạt động không được tốt, khí lạnh chỉ tập trung 1 chỗ không được xả ra sẽ gây hiện tượng đóng phủ tuyết.
b. Tủ mát inox làm lạnh quạt gió
Ưu điểm
Nhiệt độ bên trong tủ bảo quản mọi chỗ đều hơn so với tủ làm lạnh trực tiếp
- Ngoài việc được thiết kế dàn lạnh xung quanh 3 mặt của tủ như tủ làm lạnh trực tiếp thì tủ mát làm lạnh quạt gió phần nóc tủ thay vì việc bố trí dàn làm lạnh như tủ mát làm lạnh trực tiếp thì được thay thế bở cặp quạt đảo nhiệt giúp khắc phục nhược điểm của tủ làm lạnh trực tiếp.
- Tủ không bị đóng tuyết.
- Nhiệt độ mọi chỗ trong tủ đều hơn vì có quạt đảo nhiệt.
Nhược điểm
- Giá thành cao hơn so với tủ mát inox làm lạnh trực tiếp.
- Phần quạt đảo nhiệt chiếm diện tích không gian chứa đồ nên dung tích bảo quản nhỏ hơn tủ mát làm lạnh trực tiếp.
- Tốn điện và làm lạnh lâu hơn tủ làm lạnh trực tiếp.
2. Lưu ý khi sử dụng tủ mát inox công nghiệp
– Khi tủ di chuyển thì phải để cố định 2-3 tiếng cho lốc ổn định gas mới có thể sử dụng.
– Có chu kỳ vệ sinh bụi bẩn dàn nóng thường thì 2-3 tháng vệ sinh ít nhất 1 lần tùy vào mức độ hoạt động của tủ.
– Nếu tủ của chúng ta làm lạnh chậm hoặc kém hơn bình thường thì cần kiểm tra và vệ sinh tủ để đảm bảo tủ hoạt động được tốt.
– Việc thiếu hụt gas sẽ khiến cho dàn lạnh hoạt động yếu đi hoặc ngưng chạy hoàn toàn, làm cho luồng khí lạnh chỉ tập trung tại một chỗ, không được xả ra, tạo nên hiện tượng phủ tuyết. Cần nạp gas khi lượng gas làm lạnh cho tủ bị thiếu hụt.
– Khi chúng ta không đóng kín cánh cửa hay cửa bị hở làm thất thoát nhiệt gây tốn điện năng và chảy nước hay đóng tuyết do sự chênh lệch nhiệt độ trong tủ và ngoài môi trường gây ra
Trên là những chia sẻ của Điện máy Akira về “Đặc điểm nổi bật của tủ mát inox công nghiệp”. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào quý khách hàng vui lòng liên hê hotline: 1900 8650 để được hỗ trợ kỹ hơn bạn nhé!
=============
ĐIỆN MÁY AKIRA
Địa chỉ Hà Nội: TT3-19, Khu đô thị Đại Kim mới, Phường Đại kim, Quận Hoàng Mai, Hà Nội
Địa chỉ Hồ Chí Minh: Số 4/12A, Bàu Bàng, P. 13, Q. Tân Bình, TP. HCM
website: https://phanphoidienmay.net/
Hotline: 1900 8650
Fapage: https://www.facebook.com/phanphoidienmayakira
