Chỉ còn 19 ngày nữa là đến đết Nguyên Đán năm 2023. Mứt chuối tết là thứ quà không thể thiếu trong ngày Tết, chúng ta có thể mua mứt chuối ở bất cứ đâu nhưng tự làm mứt tại nhà sẽ thơm ngon và đảm bảo vệ sinh hơn. Hãy cùng Phân phối điện máy tham khảo bài viết: “Cách làm mứt tết bằng lò vi sóng Sharp“ qua bài viết dưới đây nhé!
Nội dung chính
1. Nguyên liệu làm Mứt chuối
- Chuối ngự hoặc chuối sứ đã chín 500 gr
- Đường phèn mịn 150 gr
- Chanh 1 trái
- Gừng 1 củ
2. Dụng cụ thực hiện
Chuẩn bị Lò vi sóng sharp, hũ thủy tinh có nắp, …
3. Cách chế biến Mứt chuối tết
Sơ chế nguyên liệu
Chọn những quả chuối vừa chín và đẹp sau đó bóc sạch vỏ. Cắt dọc quả chuối thành 2 hoặc 3 lát.Vắt quả chanh lấy nước khoảng 2 thìa cà phê. Gừng cạo vỏ, rửa sạch, đập giập vắt lấy nước khoảng 4 thìa cà phê.
Ướp chuối
Lấy nước chanh và nước gừng bỏ vào tô to. Cho chuối đã cắt lát vào tô nước gừng và chanh đảo đều.Cho đường vào tô chuối đã ngấm chanh và gừng và xóc đều. Tùy vào sở thích ăn ngọt của gia đình, bạn nên cân nhắc lượng đường thích hợp.Để chuối ngấm đều khoảng 1 tiếng.
Nướng chuối
Sắp từng lát chuối ra đĩa bằng (đĩa có thể cho vào lò vi sóng). Bỏ đĩa chuối vào lò vi sóng và quay trong vòng 5 phút.Sau 5 phút, bạn lấy chuối ra, lúc này chuối sẽ tươm mật. Bạn tiếp tục bỏ vào lò quay thêm 5 phút. Cứ mỗi 5 phút bạn mang chuối ra kiểm tra sự chuyển màu và độ khô của chuối.
Thông thường chuối được quay trong lò vi sóng sharp khoảng 3 – 4 lần là chuối sẽ vừa khô và có màu vàng đẹp mắt.Sau khi ưng ý với màu vàng của chuối, bạn lấy chuối ra trải trên khay nhựa và mang ra phơi nắng thêm khoảng 1 – 2 tiếng.Chuối sau khi phơi nắng bạn mang bỏ vào hủ thủy tinh đậy kín nắp và bảo quản nơi thoáng mát.
Hi vọng với những chia sẻ trên sẽ giúp cho bạn và gia đình bạn có một món mứt chuối ngon để tiếp đãi khách trong dịp tết này nhé!
=============
ĐIỆN MÁY AKIRA
Địa chỉ Hà Nội: Số 40, Lô A1, Khu đô thị Đại Kim, Phường Định Công, Quận Hoàng Mai, Hà Nội
Địa chỉ Hồ Chí Minh: Số 4/12A, Bàu Bàng, P. 13, Q. Tân Bình, TP. HCM
website: https://phanphoidienmay.net/
Hotline: 1900 8650
Fapage: https://www.facebook.com/phanphoidienmayakira/
